二两的大闸蟹蒸多久熟

十二分钟。蒸大闸蟹使用的火候不同，蒸的时间也会稍有不同。大闸蟹在蒸之前，需要放在水中用毛刷刷洗后再用清水冲洗，这样可以将大闸蟹清洗的更加干净。蒸熟的大闸蟹可以直接吃，也可以蘸着酱汁一起吃，口味会更加丰富。吃不完的大闸蟹，可以放在冰箱冷藏或冷冻保存，但存放的时间不宜过长。