烧烤花菜，烧烤摊必点小吃图解

外出散步偶尔路过街边烧烤摊，只有百米距离，我都能闻到烧烤摊散发着浓浓烤花菜香味，它每时每刻吸引着我，让我止步停留。而老板呢，每次看见我来了，特意给我推荐他们家的招牌烤花菜，大抵是因为我经常来这的缘故吧！烤花菜，香辣爽口，你们值得一试

主料

花菜 ：半个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
辣椒面 ：2勺
生抽 ：一勺
香醋 ：一勺
白糖 ：一勺
鸡精 ：一勺
耗油 ：半勺

详细步骤：

第一步

花菜茎切十字刀，然后撕成小块

第二步

泡盐水10分钟

第三步

把辅料到碗里，拌匀

第四步

花菜捞出洗净

第五步

烤盘铺上锡纸，然后刷上一层油

第六步

放上花菜

第七步

刷上酱料

第八步

放入烤箱烤15分钟

第九步

然后取出装盘

烹饪技巧：

喜欢吃脆点的，可以烤10分钟