懒人版水果丸子羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：1个
橘子 ：1个
糯米丸子 ：200

辅料

淀粉 ：适量
枸杞 ：适量
冰糖 ：适量
水 ：1000ml

具体步骤

1.先将水烧开，放入枸杞

2.倒入糯米园子煮至园子都浮上表面

3.将鸡蛋打散满满的倒入锅子中，一边倒一边用筷子顺时针转圈

4.将淀粉勾芡慢慢的倒入锅子中，用勺子搅拌一下以免粘锅， 倒入适量的冰糖

5.最后放入掰开的橘子，煮一分钟即可

烹饪技巧

1这里的水果可以根据自家有的食材改变，放入黄桃、苹果、香蕉都是不错的选择。2鸡蛋打散后要慢慢的倒入，而且要搅拌，这样制作出来的的蛋花是很细腻的不会有结块的现象。3小园子只要浮到水面就说明煮熟了。