糯米丸子（懒人版）怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

糯米 ：1200

辅料

油 ：适量
姜末 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.糯米

2.生姜切末

3.糯米淘洗干净煮熟

4.煮熟后的糯米饭盛入盆中

5.然后带上手套开始揉米饭，加入生姜，手蘸油揉

6.然后加入酱油，盐继续揉，揉到全部入味即可

7.准淀粉一包

8.锅里煮油，放入一根葱，葱冒泡即可

9.糯米蘸少许淀粉搓成丸子

10.油开入油锅中小火炸

11.直到浮起来为止

12.全部炸好以后就可以

烹饪技巧

蘸油揉是因为糯米饭很黏淀粉不要太多，蘸少许搓圆即可圆子火不要太大，否则会炸到里面空心就不好吃了