家常粉丝烧白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

很久没有吃到纯素的菜啦，最近总是叫外卖，也是怪罪恶了，关键是全是肉啊，而且外卖的味道始终感觉不怎么样，好啦，终于可以自己去弄一道菜啦，为了简单快捷吃到自己想吃的菜，弄一个家常粉丝烧白菜吧，白菜虽然是素了点，但是粉丝却很填肚子噢。

主料

白菜 ：适量
粉丝 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

白菜一棵，洗净后切成小段即可

粉丝也用清水冲洗下

备好葱姜蒜和辣椒备用

热锅入油，放入葱姜蒜和辣椒爆香

再倒入白菜翻炒

炒至白菜略软后

倒入适量的高汤

加入适量的粉丝加盖开烧

烧至汤汁变少，粉丝熟透即可

保留着好多的汤汁吃饭时泡米饭很是过瘾的