滋补鹅汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

滋补鹅汤是以鹅肉为主要食材，辅以枸杞，当归等食材熬制而成。这道汤口味清淡，鲜甜可口，肉质细嫩且营养丰富，非常适合体质虚弱，需要进补的人士。鹅肉含有各种氨基酸和蛋白质等丰富的营养物质，具有益气补虚、和胃止渴等效果，是一种非常适合用来补身的食材。制作时可使用高压锅，能更快煮熟。

主料

鹅 ：850g

辅料

枸杞 ：30g
川芎 ：10g
黄芪 ：20g
熟地 ：10g
鸡精 ：1勺半
当归 ：30g
党参 ：20g
白术 ：15g
盐 ：4勺

具体步骤

1.1.鹅切小块后入水焯一下；

2.2.准备配料：党参、黄芪、当归、枸杞、熟地、白术、川芎洗净备用；

3.3.将配料和焯好的鹅肉一块放入电压力锅中加入开水按煲汤键煮制；

4.4.待压力锅泄压后调入盐、鸡精即可食用。