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我喜欢吃火龙果曲奇怎么做好吃又简单

我喜欢吃火龙果曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

火龙果曲奇是火龙果做成的美食,这款美食的营养比较丰富,所以大家都是比较喜欢吃的,这款面粉,淀粉,火龙果,地瓜,胚芽,黄油,酸奶一起做成的美食,非常的不错,喜欢吃的人可以大量的吃,对身体健康也是比较好的一款美食哟,赶紧尝试一下吧

主料

面粉 :100
玉米淀粉 :50
火龙果皮 :一个
盐 :3
地瓜粉 :80
胚芽粉 :20
黄油 :60
酸奶 :100

辅料

葡萄干 :适量
核桃 :适量

具体步骤

我喜欢吃火龙果曲奇怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料,火龙果皮和酸奶一起用料理机打成汁。

我喜欢吃火龙果曲奇怎么做好吃又简单 第3张

2.打好的火龙果汁加入几滴柠檬汁,备用。

我喜欢吃火龙果曲奇怎么做好吃又简单 第4张

3.熟鸡蛋将蛋黄碾碎,蛋白切碎沫。

我喜欢吃火龙果曲奇怎么做好吃又简单 第5张

4.将黄油打发。

我喜欢吃火龙果曲奇怎么做好吃又简单 第6张

5.将蛋黄与黄油混合

我喜欢吃火龙果曲奇怎么做好吃又简单 第7张

6.加入火龙果汁,所有粉类,和成团。

我喜欢吃火龙果曲奇怎么做好吃又简单 第8张

7.加入洗好的葡萄干和切碎的核桃。揉均匀。

我喜欢吃火龙果曲奇怎么做好吃又简单 第9张

8.将揉好的面团用保鲜膜包好整形。放冰箱冷冻。

我喜欢吃火龙果曲奇怎么做好吃又简单 第10张

9.冻硬的面团回温后,用刀切成半厘米的片。

我喜欢吃火龙果曲奇怎么做好吃又简单 第11张

10.烤盘铺油纸,放好切片,入烤箱,上下火180°,烤20分钟。