好吃的白菜豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

白菜豆腐，是一道非常清淡的菜，豆腐是一种常见的豆制品，它具有清热散血、通便、调节脾胃的功效。与白菜一起煮，道菜都是雪白雪白的，可以在上面撒上一些葱花，简直就是一道色香味俱全的美食。

主料

豆腐 ：400g
白菜 ：450g

辅料

盐 ：适量
小葱 ：适量
南德调味料 ：适量
油 ：适量
干辣椒 ：适量
青椒 ：1个
姜 ：适量

具体步骤

1.豆腐切成小块放入盐水中泡一会

2.白菜洗净切块

3.准备好葱姜和干辣椒

4.青椒洗净切块

5.热锅凉油，油热后下入葱姜和干辣椒炒香

6.下入白菜翻炒均匀

7.下入豆腐翻炒均匀

8.炒至白菜变软

9.调入盐和南德调味料翻炒均匀

10.下入青椒

11.翻炒均匀，即可

12.成品

烹饪技巧

无