寿司（家庭版）怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米饭 ：250

辅料

黄瓜 ：1根
火腿肠 ：1根
寿司醋 ：适量
胡萝卜 ：1根
鸡蛋 ：2枚
肉松 ：1包
海苔 ：2片
花生油 ：适量

具体步骤

1.米饭蒸熟准备

2.将米饭盛入碗中，加入适量的寿司醋，搅拌均匀

3.用湿布盖上醒发半小时

4.将鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀，放入热油锅中摊成鸡蛋饼

5.黄瓜，火腿，鸡蛋饼切成条准备，胡萝卜切成丁准备

6.寿司帘上铺保鲜膜，将海苔片铺上，在海苔上面再均匀铺上一层米饭

7.在米饭上面再铺一层胡萝卜末

8.将黄瓜条，鸡蛋条，火腿条铺在寿司帘的一边

9.从一头均匀卷起，力度一定要把握好

10.十分钟之后将寿司帘去掉即可了

11.用刀将寿司切成均匀的块即可食用了

烹饪技巧

卷寿司帘的时候，力度要把握好