香蕉沙司（家庭版）怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

吐司 ：两片
香蕉 ：一根
练奶 ：一勺

辅料

鸡蛋 ：一枚
面包糠 ：少许

具体步骤

把两片吐司的吐司皮去掉，在一片吐司上抹一层练奶备用。

香蕉剥皮切片，均匀铺在有练奶的那片吐司上，再盖上另一片吐司。用刀把吐司切成三角形。这一份可以有八个。

在碗里打一个鸡蛋搅拌均匀，把切好的吐司均匀沾上蛋液再裹上一层面包糠。下油锅炸至金黄便可以了

烹饪技巧

油温要控制在5～6成热，油温太低吐司会吸油就会太油腻油温过高容易焦颜色不好看