常吃不腻的蔬菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：250

辅料

干海带 ：50
海鲜酱油 ：5ml
干蚬子肉 ：适量
胡萝卜 ：200
白菜 ：200
大豆腐 ：400
干虾仁 ：适量
盐 ：8
葱花 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮，跟胡萝卜一起切成滚刀块

2.海带发泡好后洗净切成菱形片

3.选用的一款大豆腐

4.白菜切成条

5.切配葱花，选用了干海米和干蚬子肉

6.锅放少许底油，倒入葱花煸炒，再放入干货稍微炒一下

7.倒入胡萝卜和土豆翻炒，加入海鲜酱油

8.添汤改大火盖盖焖煮5-6分钟

9.土豆和胡萝卜半熟后下入海带和豆腐继续炖煮

10.炖煮5分钟后下入白菜，放入盐调试口味

11.所以蔬菜成熟后即可出锅

烹饪技巧

1、如果是第二天早上吃的话可以前一天晚上把海带泡上2、根据个人口味选择蔬菜3、放了干海米就可以适当少放盐，可以不放鸡精