准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
鸡脚 :
6只 木瓜 :
1个 辅料
红枣 :
适量盐 :
适量 黄豆 :
50 花生 :
50 猪皮 :
适量 具体步骤
1.准备好食材:木瓜,鸡脚,猪皮(黄豆和花生泡提前泡好)
2.锅里放适量的清水倒鸡脚和猪皮大火烧开
3.再倒黄豆和花生下锅煮2分钟捞出来冲洗干净
4.把所有汤料转到沙锅里加适量的清水大火烧开后改小火煲1小时
5.木瓜去皮切小块
6.把木瓜放沙锅里再煲1小时,关火调味就可以了
7.清甜的汤水就可以享用
烹饪技巧
木瓜花生煲鸡脚气味清润,有提神解疲、强筋健步的作用。