好吃的牛肉渣怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

牛肉渣，其实这个就是牛肉切丁进行翻炒的一道菜，但是提到牛肉不得不说牛肉是所有肉类里营养价值高的，最最最重要的是吃牛肉不会长胖，害怕长胖又想吃肉的姑娘可以吃牛肉啊，我小时候还特别喜欢吃母亲牌牛肉条，好吃又要嚼劲，那时候真的特别爱吃。

主料

牛肉 ：50
芹菜 ：50

辅料

蒜 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

1.蒜切好

2.辣椒切好

3.芹菜切成碎段

4.肉切丁

5.热锅凉油，放入肉丁

6.肉炒干放入酱油，红辣椒

7.放入芹菜，翻炒

8.出锅即可

烹饪技巧

1、根据个人口味，喜欢吃芹菜的鲜味的话，可以把芹菜放进去翻炒两下就出锅。