可口的土豆鸡脖怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

对于爱吃鸡脖子的的我，这又是一道可口的食物。鸡脖子营养丰富，还可以美白。而且肉质很好很细腻，现在我要介绍的一道菜就是可口的土豆鸡脖，喜欢吃鸡脖子的同学这真是不二的选择。可口的土豆鸡脖口感会更加的鲜美，咬上一口根本就停不下来，喜欢吃鸡脖子的同学这也是不错的选择呢。

主料

土豆 ：500
鸡脖 ：500

辅料

胡萝卜 ：150
酱油 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
香菜 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.鸡脖去油洗净，剁成小块

2.土豆和胡萝卜洗干净，去皮，切滚刀块。

3.葱切小段，姜切片

4.香菜切小段

5.热锅内加入油，烧热加入姜，葱。

6.葱姜爆香后加入土豆和胡萝卜块。翻炒

7.土豆和胡萝卜翻炒片刻后，加入鸡脖。

8.加入十三香，料酒，盐，酱油，翻炒均匀后，倒入适量水。水量不可没过土豆鸡脖。

9.盖上盖子，中小火炖，待汤汁快收干，鸡脖熟透，土豆软烂，放入香菜段，鸡精即可出锅。

10.盛盘！

烹饪技巧

1、鸡脖上有鸡油，清洗时把鸡油都去掉。这样还比较健康。