美味土豆鸡脖怎么做好吃又简单
第一次美味土豆鸡脖还是在朋友家里，从来都不知道土豆可以和鸡脖一起烹饪，尝试够一次后就爱上了这一组搭配，红烧的做法还很下饭呢。土豆香糯可口，鸡脖入味极佳，最喜欢手里抱着鸡脖啃了，真的是太香了，不仅我喜欢，做给宝宝和老公吃，他们也很喜欢呢。
主料
鸡脖 ：500土豆 ：100
辅料
圆葱 ：80具体步骤
鸡脖洗净，用刀把肥油和腺体刮掉
葱姜蒜洋葱切片备用。
少许油爆锅，依次放入八角，蒜片，洋葱，葱花，姜片，翻炒一下。
加冷水，没过鸡脖多一些。加入料酒，花椒粉，酱油，老抽，盐，糖，醋在水中，拌匀。
中火盖锅盖炖。不时翻动一下。这时洗土豆，去皮切块。
十分钟左右，汤剩一半时，加入切好的土豆块。
小火焖炖，汤汁差不多收完了就可以出锅了。
1、喜欢吃胡萝卜的也可以加进去。2、家常咸鲜口味，汤汁也可以多留一点儿拌饭吃也好吃。3、鸡脖上的肥油和腺体要用刀刮干净，那东东对身体不好。
