简单的包心菜炒香肠怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

包心菜炒香肠的制作方式很简单，里面的香肠的味道十分鲜美，你看着那一条条香肠被切成小块放在盘子里，心里就愉快了起来。紧接着拿筷子夹一口包心菜，清新的味道很是吸引人，吃起来爽口无比。这样美味的一道包心菜炒香肠，你是不是心动了呢！

主料

尖辣椒 ：1个
西红柿 ：1个
包心菜 ：500
香肠 ：1个

辅料

葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.主辅料： 包心菜、尖辣椒、西红柿、香肠

2. 把包心菜洗净切块

3. 尖辣椒、西红柿洗净后切块

4. 香肠去皮后切片

5. 锅烧开水，放入包心菜焯水2分钟，捞出后沥净水分备用

6.热油，炒香葱花

7. 放入备用的包心菜、尖辣椒

8. 旺火，翻炒均匀

9. 放入西红柿、香肠翻炒

10. 加盐调味后，炒匀即可关火

11. 出锅装盘，即可上桌品味

烹饪技巧

1、西红柿不宜久炒，一定要最后放。2、这道菜肴不宜放酱油。