美味的蔬菜热汤面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

中筋面粉 ：300
白菜 ：300
胡萝卜 ：250
杏鲍菇 ：100

辅料

橄榄油 ：适量
姜粉 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.面粉加入适量清水，和成光滑的面团。

2.面板上撒适量薄面，防粘，将面团擀成大薄片。

3.卷起来。

4.切成细条。

5.抖散。

6.杏鲍菇焯熟切片，胡萝卜洗净去皮，切片。

7.白菜洗净切碎。

8.葱切成葱花。

9.锅中加入水，放入白菜、胡萝卜、杏鲍菇、葱花。

10.放入适量盐、酱油、姜粉调味。

11.煮开。

12.下入面条。

13.熟透后淋上适量橄榄油调味即可。

烹饪技巧

1：我家喜欢在做汤、做面条时放一些橄榄油，也可以用香油代替哦。