美味的卡通热汤面怎么做好吃又简单
美味的卡通热汤面是由面条和主材搭配一起加水煮制成的美食，制作这道美味的卡通热汤面十分简单，制作好的汤喝起来营养又美味，特别是冬季的话美味的卡通热汤面是十分美味的，营养丰富齐全，色味俱全。所以建议冬天的时候多做一些。
主料
面粉 ：200鸡蛋 ：1个
西红柿 ：1个
辅料
葱花 ：适量鱼露 ：适量
鸡粉 ：适量
香油 ：适量
植物油 ：适量
清水 ：适量
盐 ：适量
饼干模具 ：6个
具体步骤
1.面粉，加入一个鸡蛋。
2.加入适量清水，活成较硬点的面团，静置10分钟。
3.西红柿切成块，切适量葱花。
4.锅中适量植物油，冒微烟，下葱花煸炒。
5.倒入西红柿，煸炒出汤汁。
6.倒入适量鱼露，继续煸炒。
7.锅中倒入大量清水，开大火，把水烧开。
8.把面团擀成0.2cm厚度的大面片。
9.用饼干模具，按压出各种图案。
10.水开后下入卡通面片。
11.出锅前加适量盐，鸡粉，香油，调味即可。
面粉中加入一个鸡蛋，为防止面片煮制过程中粘连，而且面片煮熟特别劲道。面团要活的硬点，卡通图案就不易变形。
