美味的蔬菜面怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白菜 ：100
萝卜叶子 ：100
面粉 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.萝卜叶子择好，洗净。

2.将叶子切成小段放入料理杯，加适量水搅打成汁

3.萝卜叶子汁盛入碗中，然后再倒入面盆中和成面团

4.和成团后在案板上揉成光滑的硬面团

5.将面团一分为二，取一份擀成薄片

6.撒适量干粉，折三折，然后切成细条

7.依次摆开来，防止粘连

8.第二个面团我切成了宽条

9.起锅热油，油热后加入酱油爆香

10.加入热水，然后加进白菜碎，加适量盐盖盖煮开

11.摆好的面条，等待下锅

12.锅开后，加入面条，煮3个开锅即可

13.盛入碗中即可食用

烹饪技巧

1、面团硬一些，做出的面条才会好吃。2、个人感觉宽面条更为筋道哦！3、萝卜叶子的营养价值很高，真的是物尽其用哦！