营养丰富的凉粉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

红薯淀粉 ：1杯

辅料

食盐 ：适量
水 ：7杯

具体步骤

1.将一杯红薯淀粉与七杯水加入不沾锅内，用勺子混合均匀备用。

2.将锅放在火上加热，加入适量的食盐，不停的翻搅，慢慢的可以看到，锅里有小块的粉块出现。

3.加热到全部变色，再搅拌几分钟就可以出锅了，趁热盛入汤盆中，放凉以后就可以了。

烹饪技巧

制作过程中要不停的搅动，避免淀粉结块。