关于肉包鸡蛋的餐饮精选

肉包鸡蛋的做法 肉包鸡蛋怎么做

肉包鸡蛋的做法 肉包鸡蛋怎么做

2024-01-08
食材明细主料鸡蛋(3个)辅料牛肉馅(300g)胡萝卜(1个)黄瓜(1个)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉包鸡蛋的做法步骤1、白煮蛋,煮10分钟。过凉水2、牛肉馅提前腌制3、用一次性手套压成饼4、包鸡蛋5、包均匀6、白煮蛋,煮成全熟,否...
鲜肉包子馅需要加鸡蛋吗

鲜肉包子馅需要加鸡蛋吗

2018-12-13
需要。在鲜肉包子馅中加入鸡蛋,是可以起到避免馅料出现散开的状况的。需要注意的是,在调馅料的时候,建议多加入一些水,这样做能够让鲜肉包子馅吃起来更加多汁美味。在蒸包子的时间控制上,只需要水开后蒸10-15分钟即可。想...
肉馅包子要打鸡蛋吗

肉馅包子要打鸡蛋吗

2018-11-15
视情况而定。肉馅包子加不加鸡蛋没有固定要求,若是想做成鸡蛋馅肉包子,那么是必须要加鸡蛋的。包肉包子馅的时候,为了让肉馅更加的鲜嫩润滑,可以提前用淀粉腌制一下,若是没有淀粉的时候,也可以用鸡蛋代替,同时可以达到同样的...
韭菜肉渣鸡蛋大包子的做法 韭菜肉渣鸡蛋大包子怎么做

韭菜肉渣鸡蛋大包子的做法 韭菜肉渣鸡蛋大包子怎么做

2024-02-05
“咸鲜扑鼻,好吃不停口。”食材明细主料韭菜(适量)肉渣(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)发酵粉(适量)辅料基本调料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜肉渣鸡蛋大包子的做法步骤1、先用发酵粉和面放温暖处发酵,面粉的图没拍。韭...
茴香鸡蛋包的做法 ✿茴香鸡蛋包✿ 茴香鸡蛋包怎么做

茴香鸡蛋包的做法 ✿茴香鸡蛋包✿ 茴香鸡蛋包怎么做

2024-02-26
食材明细主料茴香(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)油(适量)酵母粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香鸡蛋包的做法步骤1、主料茴香择好洗净2、鸡蛋3枚3、鸡蛋打入碗中加少许盐4、葱姜洗净...
鸡蛋面包肉馅的做法 鸡蛋面包肉馅怎么做

鸡蛋面包肉馅的做法 鸡蛋面包肉馅怎么做

2024-01-07
“松弛的肉皮,满满的肉味儿。”食材明细主料五花肉(200g)中筋面粉(50g)鸡蛋(3个)辅料菜青椒(1个)菜红椒(1个)生抽(3匙)鸡精(2匙)食用油(2勺)蒜蓉(3个)咖喱(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋面包肉馅的做法步骤1、青椒红椒切块备用。2、...
鸡肉炒包菜的做法 鸡肉炒包包菜 鸡肉炒包菜怎么做

鸡肉炒包菜的做法 鸡肉炒包包菜 鸡肉炒包菜怎么做

2023-12-30
食材明细主料鸡肉(适量)包包菜(适量)大蒜(几片)调料玉米油(10毫升)盐(少许)白糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炒包菜的做法步骤1、成品图来一张!晚餐看着不错吧。2、包包菜折断,洗干净沥干水分备用。3、麻辣鸡丝准备...
牛肉蔬菜鸡蛋小包子的做法 牛肉蔬菜鸡蛋小包子怎么做

牛肉蔬菜鸡蛋小包子的做法 牛肉蔬菜鸡蛋小包子怎么做

2024-01-04
“给一岁宝宝吃的,所口味比较清淡鲜。不放配料,就放了少许盐。大家可以依照自己口味加入配料哦”食材明细主料馄饨皮(6张)牛肉(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(1个)香菇(半个)辅料盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉蔬菜鸡蛋小包...
鸡蛋淡奶油肉松面包的做法 鸡蛋淡奶油肉松面包怎么做

鸡蛋淡奶油肉松面包的做法 鸡蛋淡奶油肉松面包怎么做

2023-12-30
食材明细主料高粉(500克)淡奶油(250克)鸡蛋(2个(85克))酵母(5克)白糖(60克)盐(2克)辅料肉松(适量)沙拉酱(适量)蛋液((刷表面)适量)芝麻(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡蛋淡奶油肉松面包的做法步骤1、淡奶油鸡蛋白糖盐放入厨师机中。...
包包菜鸡蛋面的做法 主食—包包菜鸡蛋面 包包菜鸡蛋面怎么做

包包菜鸡蛋面的做法 主食—包包菜鸡蛋面 包包菜鸡蛋面怎么做

2024-01-04
食材明细主料包包菜(适量)鸡蛋面(适量)辅料玉米油(5克)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)包包菜鸡蛋面的做法步骤1、包包菜洗干净去蒂切块沥干水份备用。2、炒锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒包包菜。调入少许盐,生...
午餐肉包菜鸡蛋汤的做法 午餐肉也能做出美味汤——午餐肉包菜鸡蛋汤 午餐肉包菜鸡蛋汤怎么做

午餐肉包菜鸡蛋汤的做法 午餐肉也能做出美味汤——午餐肉包菜鸡蛋汤 午餐肉包菜鸡蛋汤怎么做

2024-03-01
“2011.02.19!今天早上起来,利兹就下起了大雪,天啊!怎么又下了……来英国后,对于这里的大雨,大风,大雪……简直是无语,那风大得,连用错铁丝扎在地上得铁垃圾筒都吹得连根拔起,那雪花大得没法形容,地上积得雪都能到膝盖……算了,...
鸡蛋芹菜包的做法 【开封】鸡蛋芹菜包 鸡蛋芹菜包怎么做

鸡蛋芹菜包的做法 【开封】鸡蛋芹菜包 鸡蛋芹菜包怎么做

2024-01-11
“春节了,来点清淡的,也极好”食材明细主料发面团(适量)鸡蛋(适量)芹菜(适量)木耳((水发)适量)黄花菜((水发)适量)平菇(适量)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡蛋芹菜包的做法步骤1、发面团2、鸡...
鸡蛋包的做法 鸡蛋包怎么做

鸡蛋包的做法 鸡蛋包怎么做

2024-02-10
“20年前吃过的味道,找不到了,顺着味道又找回来了。”食材明细主料鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料花椒面(适量)盐(适量)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋包的做法步骤1、和面的时候放点盐,醒20分钟2、杆皮要薄一点,但不能破了3、...
韭菜鸡蛋肉包子的做法 韭菜鸡蛋肉包子怎么做

韭菜鸡蛋肉包子的做法 韭菜鸡蛋肉包子怎么做

2024-02-05
“春韭入馅,鲜美至极,做点韭菜包子吧,一口鲜哪!”食材明细主料面粉(400g)酵母(5)肉馅(200g)鸡蛋(四个)韭菜(300g)辅料生抽(两勺)香油(两勺)五香粉(一勺)鸡精(一勺)虾皮(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋肉包子的做法步骤1、面粉...
包心菜咸肉鸡蛋羹 的做法 包心菜咸肉鸡蛋羹 怎么做

包心菜咸肉鸡蛋羹 的做法 包心菜咸肉鸡蛋羹 怎么做

2024-01-13
食材明细主料鸡蛋(2只)咸肉(65克)包心菜(40克)辅料料酒(适量)盐(适量)温水(300毫升)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包心菜咸肉鸡蛋羹的做法步骤1、食材:鸡蛋(已打入碗中)、咸肉(已切)、包心菜(已清洗切碎)、温水2、在鸡蛋中,加适量的料...
鸡肉包的做法 美味鸡肉包 鸡肉包怎么做

鸡肉包的做法 美味鸡肉包 鸡肉包怎么做

2024-02-29
食材明细主料面粉(适量)鸡胸肉(适量)辅料干香菇(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)油(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡肉包的做法步骤1、酵母用温水化开备用。2、酵母水倒入面粉中,和面到三光,静置发酵。...
鸡肉蛋包饭的做法 鸡肉蛋包饭怎么做

鸡肉蛋包饭的做法 鸡肉蛋包饭怎么做

2024-02-27
“从一个日文网站上看到的,自己非常喜欢,介绍给大家。以前自己也做过,但是鸡蛋总是包的不太美观(我比较喜欢吃嫩一点的鸡蛋,所以有难度啊~)。制作者:中岛和代摄影:大黑真朱”食材明细主料米饭(适量)辅料洋葱(适量)鸡腿肉(适量)青豆(...
鸡蛋肉饼紫菜包饭的做法 电饭煲鸡蛋肉饼紫菜包饭 鸡蛋肉饼紫菜包饭怎么做

鸡蛋肉饼紫菜包饭的做法 电饭煲鸡蛋肉饼紫菜包饭 鸡蛋肉饼紫菜包饭怎么做

2024-01-13
“由于想吃紫菜包饭又想吃鸡蛋肉饼,所以才整出这么个菜~”食材明细主料东北大米(适中)鸡蛋(3只)肉饼(师兄)辅料油(适量)香酱(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋肉饼紫菜包饭的做法步骤1、超市买来的紫菜2、先把米...
鸡蛋包饭的做法 鸡蛋包饭怎么做

鸡蛋包饭的做法 鸡蛋包饭怎么做

2024-01-08
“哈哈😄鸡蛋换个吃法,要不平时炒饭把鸡蛋放里,这次用鸡蛋煎饼把炒好的饭包里,有是一种吃法。”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(2个)辅料蔬菜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋包饭的做法步骤1、包饭的食材。胡萝卜丁,香...
鸡蛋面包的做法 鸡蛋面包怎么做

鸡蛋面包的做法 鸡蛋面包怎么做

2024-01-02
食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(6枚)糖(40g)黄油(60g)辅料盐(5g)酵母(5g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡蛋面包的做法步骤1、将除了黄油以外的所有材料都放到厨师机里。2、搅拌成团。3、加入黄油。继续搅拌。4、搅拌几个程序。...
蛋包鸡肉五彩杂粮饭的做法 蛋包鸡肉五彩杂粮饭怎么做

蛋包鸡肉五彩杂粮饭的做法 蛋包鸡肉五彩杂粮饭怎么做

2024-01-03
“收到了“太阳谷”的礼物,就拿来做个“米饭”,但对于“颜值控”来说,有必要追求一下“视觉享受”。”食材明细主料小米(适量)白米(适量)黑米(适量)红米(适量)鸡胸肉(120g)玉米甜豆(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)...
包菜鸡蛋饼的做法 【花样包菜】--包菜鸡蛋饼 包菜鸡蛋饼怎么做

包菜鸡蛋饼的做法 【花样包菜】--包菜鸡蛋饼 包菜鸡蛋饼怎么做

2024-02-29
“今天做了这个包菜鸡蛋饼,里边添加了3个红辣椒,包菜、鸡蛋加上辣椒香味,是从未有过的味道。好吃极啦。就是成品图没拍好,不知道怎会回事儿,竖着拍的颜色变黄了。感觉好郁闷呢。”食材明细主料包菜(半个)鸡蛋(2个)尖椒(3个)面粉(3...
韭菜鸡蛋包的做法 酸菜包、韭菜鸡蛋包 韭菜鸡蛋包怎么做

韭菜鸡蛋包的做法 酸菜包、韭菜鸡蛋包 韭菜鸡蛋包怎么做

2024-01-01
“有点难”食材明细主料高筋面粉(1KG)酸菜(适量)韭菜(适量)鸡蛋(两个)辅料酵母(1/4包)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)韭菜鸡蛋包的做法步骤1、准备面粉(有一种是有酵母在里面的,但是已经卖完了)。2、白糖加水融化,水放凉...
锅包肉要不要放鸡蛋清

锅包肉要不要放鸡蛋清

2018-04-06
不要。东北名菜锅包肉酸甜可口,使用东北的马铃薯生粉沾满猪里脊肉片,再加入适量食用油,会使油炸后的肉片呈现金黄色,口感更加爽脆。如果想要肉质口感更嫩滑,也可在淀粉糊中加入鸡蛋清裹匀肉片。炸熟后可放入油锅复炸一遍至...
韭菜鸡蛋肉馅包子的做法 韭菜鸡蛋肉馅包子怎么做

韭菜鸡蛋肉馅包子的做法 韭菜鸡蛋肉馅包子怎么做

2023-12-31
“早餐不重样,教你做白白胖胖的包子,味道鲜美,营养美味!”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)糖(5克)辅料韭菜(适量)鸡蛋(适量)肉馅(适量)调料油(适量)十三香(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡...