准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
越南粉/河粉 :
适量 鸡蛋 :
适量 土豆 :
适量 茄子 :
适量小
萝卜 :
适量 虾米 :
适量葱 :
适量 辅料
可乐 :
适量生抽 :
适量 八角 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1. 〔对不起,忘拍照了
2. 倒油炒蛋。炒好后倒出。备用
3. 越南粉/河粉放入锅内煮熟。热水倒出 ,加冷水。然后放在旁边,备用
4. 翻炒菜。先放八角。再把食材,包括土豆片,茄子,小萝卜,葱一块放入翻炒,再放虾米。同时加入可乐和生抽。
5. 菜熟后,加入越南粉/河粉一起拌,并且加入鸡蛋,再放盐。也可以倒几滴芝麻油。
烹饪技巧
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