家常蒜香空心菜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.99W 大中小设置文字大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料 空心菜 :1把 辅料蒜头 :2瓣盐 :少量鸡精 :少量 具体步骤1. 空心菜用手择,一段菜梗连一个菜叶,空心菜刀切出来很影响口味。2. 蒜头用刀拍扁,起油锅,放入蒜头爆香后倒入空心菜。3. 加盐,快速翻炒,受热均匀后菜叶全部软了即可,就一两分钟左右。4. 关火,放入鸡精,用锅的余温再将菜翻一下。烹饪技巧菜不能炒老了,空心菜非常容易熟,炒空心菜用筷子翻比用锅铲好用。 TAG标签:蒜香空心菜 家常 好吃 空心菜 #