家常版蒜蓉空心菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

空心菜 ：300

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.空心菜洗干净，控干水份，摘小段，

2.锅里烧热，加入油

3.放过蒜末炒香，

4.放入空心菜小段，

5.用筷子进行炒菜，

6.最后加点盐，炒均匀，出锅。

烹饪技巧

旺火快炒，避免营养流失。本品性寒滑利，故体制虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者，不宜多食.