金汤小米粥怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

金汤小米粥是一道蔬菜为主料的粥，里面的蔬菜种类很多，所以做出来非常的漂亮好看，这是非常适合小孩子和老人吃的小米粥，当然，对于减肥的女士来说也是一道很好的美食，这道美食能成功的解决孩子挑食不吃蔬菜的问题，而且制作非常的简单。

主料

小米 ：40
南瓜 ：100

辅料

西兰花 ：40
水 ：100

具体步骤

小米40g、南瓜100g、西兰花30g。 将小米淘洗干净，然后用清水提前浸泡1个小时。

将南瓜去瓤，去皮，切成小块。 然后将南瓜放入蒸锅中蒸熟， 南瓜蒸好后取出，用勺子压成泥状

水烧开后，放入西兰花焯30秒左右。 然后将焯好的西兰花，切成碎末状，稍候添加到小米粥里，

另起一锅，等水烧开后将小米倒入锅中。 先大火煮沸，然后小火慢熬10分钟。 小米熬煮10分钟后，倒入西兰花末，搅拌均匀。

再将南瓜泥用筛网过滤到小米粥中，然后再继续煮10分钟左右临出锅前，小米粥就已经熬成金黄色的了，准备关火出锅