吉利炸羊排怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊肩排 ：3块
乳酪 ：1片
乳酪粉 ：1汤匙
蛋 ：1颗
面包粉 ：5大匙
面粉 ：2汤匙
巴西里末 ：2茶匙
迷迭香 ：1/4茶匙
盐 ：适量
黑胡椒粗粉 ：适量
香橙优酪 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将羊肩排洒上盐与胡椒腌着备用。

2. 将乳酪粉、巴西里末、迷迭香和切碎的乳酪片一起倒入面包粉中拌匀。

3. 腌好的羊肩排先依序沾上面粉、蛋液，再裹上作法，放入170℃的油中炸至两面呈金黄色。

4. 将炸好的羊肩排摆盘，附上沾酱后即可食用。