零食热狗卷饼怎么做好吃又简单
热狗卷饼是可以作为零食吃的一款食材，是南瓜泥，面粉，热狗一起制作而成的，非常不错，还加入了洋葱酥，芥末酱，盐，番茄酱等食材，来调味，可以在没事的时候给孩子做了当做休闲食品吃，比起到外面买，又省钱，吃起来也比较放心的一款美食，尝试一下
主料
南瓜泥 ：100面粉 ：120
热狗 ：10根
辅料
洋葱酥 ：少许芥末酱 ：少许
盐 ：1
蕃茄酱 ：少许
具体步骤
1.将蒸熟的南瓜趁热压成泥。
2.加入面粉120克和盐1克揉成软面团，蒙上保鲜膜静置30分钟。
3.醒好的面团很容易就揉成了光滑面团，可以稍微滴点油（5-10克）比较不会粘手。
4.搓成长条，分成若干小面团。注：大小心中没准，可先擀一个试试。
5.取一小面团，擀圆，直径要比你准备卷的火腿肠略长一点。
6.平底锅不要放油，烧到温热，将饼放入，中火烙到起泡。
7.翻面，检查一下，在没有鼓起的地方按一按，十几秒就好，一张饼就烙好了。注：翻面不要烙太久，两面烙黄就太干硬了，卷不起来了。
8.烙好的饼要用厨房巾包着，热气让饼再回软一点。
9.火腿肠放到油锅里煎焦。
10.一张饼卷一根火腿肠，火腿肠上面挤点蕃茄酱，或芥末酱，撒点洋葱酥，开吃。
1.南瓜的含水量不同，菜谱里面粉量只是一个参考，不要额外加水，揉成软面团就好；也就是说根据南瓜泥的水分来决定面粉的量。2.可以两张饼叠加在一起烙，每张饼只烙一面，也就是说一定要保证饼特别的软。
