极致的燕麦饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

燕麦粉 ：50
玉米油 ：40
绵白糖 ：40
低筋面粉 ：130
鸡蛋 ：40
纯牛奶 ：40

辅料

泡打粉 ：2

具体步骤

1.?大碗中加入牛奶和白糖，

2.拌匀，

3.然后加入玉米油，

4.加入鸡蛋，

5.搅拌至粘稠有纹路，

6.筛入低筋面粉和泡打粉，倒入燕麦粉，

7.?搅拌均匀后，轻揉成团，静置10分钟，

8.将面团夹在硅胶垫中，擀成5毫米左右的面片，

9.用模具刻出想要的形状，剩余的面再揉成团，再擀开，再刻，直至全部刻好，

10.将饼干坯码入烤盘，

11.入烤箱，中层，上下火，180度，烤15分钟，即可。

烹饪技巧

面团是比较软的，擀时可以用保鲜膜或保鲜袋包裹后再擀开。