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美味的自制红豆沙怎么做好吃又简单

美味的自制红豆沙怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟

豆沙又称红豆或者豆沙糖水,是最常见的糖水甜品之一。制作方法简单易操作,有红豆、白砂糖制作而成,口感细腻,味道香醇。红豆具有很高的药物价值和良好的保健作用,不仅可以清热解毒、调理脾胃,还可以利尿消肿,通气去燥,预防便秘等等功能。

主料

红豆 :200

辅料

油 :少许
白糖 :少许

具体步骤

美味的自制红豆沙怎么做好吃又简单 第2张

1.红豆洗净,去掉飘在上面的坏豆(豆子不容易熟的要多泡几个小时)

美味的自制红豆沙怎么做好吃又简单 第3张

2.放入高压锅加入少许水

美味的自制红豆沙怎么做好吃又简单 第4张

3.水开后,中小火20分钟,最好多出一些水,这样搅拌豆豆时就不用加水了

美味的自制红豆沙怎么做好吃又简单 第5张

4.放入搅拌机,加入适量的水搅拌30秒

美味的自制红豆沙怎么做好吃又简单 第6张

5.下入锅中加入白糖(或者冰糖)和色拉油(为了健康不放也行)也可以放入几粒qq糖小火慢炒

美味的自制红豆沙怎么做好吃又简单 第7张

6.炒至将干

美味的自制红豆沙怎么做好吃又简单 第8张

7.冷却后放入瓶中

美味的自制红豆沙怎么做好吃又简单 第9张

8.这是成品