![香口的番茄大虾怎么做好吃又简单]( "香口的番茄大虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
大虾 ：
300 辅料
油 ：
适量 姜 ：
适量 胡椒粉 ：
适量白糖 ：
适量白醋 ：
适量盐 ：
适量蒜 ：
适量 番茄酱 ：
适量葱 ：
适量绍酒 ：
适量 具体步骤
![香口的番茄大虾怎么做好吃又简单 第2张]( "香口的番茄大虾怎么做好吃又简单 第2张")
1.大虾用剪刀剪去虾须和腿
![香口的番茄大虾怎么做好吃又简单 第3张]( "香口的番茄大虾怎么做好吃又简单 第3张")
2.大虾背部开一刀，用牙签挑出虾线
![香口的番茄大虾怎么做好吃又简单 第4张]( "香口的番茄大虾怎么做好吃又简单 第4张")
3.将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍
![香口的番茄大虾怎么做好吃又简单 第5张]( "香口的番茄大虾怎么做好吃又简单 第5张")
4.葱姜蒜切末备用
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5.锅烧热放入小许油
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6.放入葱姜蒜煸出香味
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7.放入大虾煎
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8.翻面两面煎，煎出红油
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9.放入番茄酱煸炒
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10.炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味
![香口的番茄大虾怎么做好吃又简单 第12张]( "香口的番茄大虾怎么做好吃又简单 第12张")
11.放入少许开水略微烧一会
![香口的番茄大虾怎么做好吃又简单 第13张]( "香口的番茄大虾怎么做好吃又简单 第13张")
12.待大虾入味，白糖使汤汁尽收即可出锅撒香葱末装盘
烹饪技巧
需去除虾线
