老酱鳗鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

老酱鳗鱼的主要食材是鳗鱼，这种做法比较简单，鳗鱼富有多种营养成分，补虚养血，祛湿，可以补肾强身，含钙也非常多，浓郁酱香和鳗鱼的香味完美融合，使鳗鱼的肉更鲜美，鳗鱼酱汁配上米饭，让所有人都回味无穷。

主料

海鳗 ：200g

辅料

白砂糖 ：适量
油 ：适量
老酱 ：适量

具体步骤

1.海鳗取中段，洗后沥干。

2.老酱。

3.油煎鱼块。

4.两面煎老。盛起。

5.先炒老酱，加葱，水，糖。

6.放鱼块。

7.装盘。

烹饪技巧

老酱要炒香。