豆浆与油条的绝配好吃到无法形容的咸豆浆图解
豆浆分为酸辣咸甜。此款咸豆浆里面的配菜比较丰富,一般用酱油调味,很少用盐。豆浆与油条本是绝配,就像歌里唱的一样,再加上虾米和紫菜的咸鲜味道,最后淋上辣椒油,搅拌均匀,用勺子舀上一大口吃进嘴里,那个味道真是好吃到无法形容。
主料
黄豆 :80克辅料
紫菜 :适量油条 :两根
香葱 :一颗
咸菜 :适量
虾米 :一把
鲜酱油 :一勺
辣椒油 :适量
详细步骤:
第一步
黄豆提前一晚上用凉水浸泡。
第二步
将黄豆倒入破壁机或者豆浆机中加入凉水。
第三步
启动机器按下豆浆键。
第四步
锅内倒油油温热时,将虾米倒进去,小火慢炒变色出香味后捞起。
第五步
另准备一口锅倒油,油热后放入油条炸至两面金黄。
第六步
将炸好的油条剪成小段儿放进碗里,在加入紫菜,葱花,虾皮,鲜酱油,榨菜。等豆浆磨好以后,将滚烫的豆浆倒入,胖豆浆能够激发出食物的香味。
第七步
淋上辣椒油。
第八步
搅拌均匀即可食用。