豆腐版炸鸡块&黑胡椒薯条怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡胸肉馅 ：150
豆腐 ：半块
罐装甜玉米 ：适量少许
芝麻 ：少许
冷冻薯条 ：适量

辅料

鸡块用料 ：适量
盐 ：适量
面粉 ：三勺
色拉油 ：适量
胡椒粉 ：少许
鸡精 ：少许
淀粉 ：三勺
薯条用料 ：适量
黑胡椒 ：少许
大蒜 ：两瓣

具体步骤

1. 豆腐控干水用手揉碎、和鸡肉一起搅拌

2. 加入、甜玉米、和芝麻

3. 加入盐、胡椒粉、淀粉、面粉、搅拌均匀

4. 和好的馅、做成一个一个一口大的球、再将球按扁、做成自己喜欢的形状！

5. 锅烧热加油、用筷子去试油的温度、又起泡出来了、就可以炸了

6. 炸制金黄色就可出锅控油

7. 然后把冷冻薯条倒进去炸金黄、捞出控油

8. 另起锅、加少许油、加热、倒进大蒜炒香、炒制大蒜有点变软、香味完全出来了加入薯条

9. 掂锅翻炒、再加黑胡椒翻炒即可出锅

10. 将鸡块和薯条摆盘、配上番茄酱完成