香辣烟肉怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

烟肉 ：500
细尖椒 ：300
小红椒 ：100
蒜瓣 ：6个
鸡粉 ：适量
油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 烟肉洗净放到锅里大火煮沸后，转中火稍煮片刻捞起放凉沥干水分切薄片

2. 将两种辣椒切成圆粒状，蒜瓣去皮剁碎

3. 热油锅放入烟肉爆炒三分钟左右，加入蒜蓉爆香，最后加入辣椒和鸡粉再炒5分钟即可