美味拔丝葡萄怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

新鲜的葡萄的营养价值很高，而且多吃葡萄可补气养血，有益于身体健康。葡萄的吃法有多种，可榨汁，也可以做成风味十足的拔丝葡萄。口感清甜爽口让人回味无穷，而且色泽也是格外让人喜爱的。搭配着一杯鲜榨果汁食用更是让人充分体会到美食的魅力呢。

主料

葡萄 ：250
鸡蛋 ：25

辅料

面粉 ：100
白糖 ：10
油 ：10

具体步骤

葡萄洗净，加开水略烫后取出，剥皮去籽，蘸上面粉。把鸡蛋清打入碗中，放入葡萄滚匀蛋糊，入油锅炸制，待葡萄呈浅黄色时捞出沥油。

锅上火，加水、白糖，炒至糖变色、拉出丝时，倒入葡萄搅匀，起锅装进抹上一层芝麻油的盘中。蘸凉开水食用。

烹饪技巧

无