简单的饼干做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

很多人都很喜欢吃饼干吧，而且饼干还可以当做早餐来吃哦，平时很忙的话早上吃一点饼干，然后一杯牛奶就差不多了，还很方便哦，而且饼干家里面有小孩的话也是很受欢迎的吧，所以我们就来说说饼干做法吧，就说说家常的，我们就用色拉油来代替黄油做饼干

主料

低粉 ：160
鸡蛋 ：2个

辅料

糖 ：50
油 ：50

具体步骤

低粉过筛备用

油糖打混加入鸡蛋打混

分2次倒入低粉

加过筛好的低粉混合

倒在硅胶垫上用手揉致光滑软硬适中的面团，这里可以加少许面粉。

用保鲜膜盖好醒15分钟。

醒好后擀成厚薄均匀的面片，有饼干模具的就用模具，没有的可以用矿泉水瓶子从瓶身上部剪开做个简易的模具，我用的蛋挞模

用刮板铲了放垫好油纸的烤盘，后面我没有用刮板，事实证明不能偷懒，把形状都搞没了

开烤，烤箱记得要预热哈180度，20分钟后取出来，每个烤箱的温度不一样，灵活掌握啊！

烹饪技巧

这款所需的材料非常简单，过程也很简单，面团揉成软硬适中就可以了，要求不高。没有电子秤的朋友也可以试试，材料没那么精确应该问题也不大。