好吃的酱炒莴苣怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

生活不止诗和远方，还有菜米油盐，我们要热爱生活，生活的点滴都应该是享受，有人喜欢到处逛，到处去寻找吃的，也有人喜欢宅着，做自己喜欢的事情，而我，闲瑕时光，喜欢做吃的，能把一个简单的材料做成美味佳肴，使我有成就感，酱炒莴苣是我最近的新宠噢。

主料

莴苣 ：适量

辅料

酱油 ：适量

具体步骤

莴苣，胡萝卜，蒜头去皮

蒜头切碎，其他切成块。

水烧开，加点盐焯烫莴苣和胡萝卜，烫十几秒就可以捞出。

油加热爆香蒜头，加入甜面酱小火炒出香味

加入焯好的莴苣，胡萝卜。

翻炒均匀，稍微加点水。

烧几十秒，加点白糖调味就可以