美味咸鸭蛋的做法怎么做好吃又简单
上次我们回老家，家人给我装了很多的鸭蛋给我，但是那么多的鸭蛋带回家吃不完坏掉了就很可惜了。所以我就将剩下的鸭蛋拿来做了咸鸭蛋。没想到味道真的很不错哟。所以今天我要教给大家的就是美味咸鸭蛋的做法了。大家快来跟我学吧
主料
鸭蛋 ：20个辅料
白酒 ：适量盐 ：适量
具体步骤
.用清水认真把鸭蛋的外壳洗干净，彻底风干水分（一定要彻底晾干水分哦
把高度白酒倒进杯子里
然后把蛋放进去
.让每个蛋上都充分的粘上白酒
把辣椒倒进另外的大碗里
加入黄沙
再加入精盐
把刚才浸过蛋的白酒也加入
充分的拌均匀
把蛋逐个的放进黄沙糊里
让黄沙糊和蛋混合起来，然后找个干净的容器密封起来，放在阴凉处保持25天左右
把腌好的蛋洗掉泥沙，放进锅里，加入适量的冷水
.煮十五分钟左右即可食用了
无
