美味大马站煲怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 支竹先用水浸软。

2. 草菇洗净切开边。

3. 韭菜洗净切段。

4. 油豆腐切成小方块放锅里略煎一下待用。

5. 烧肉切块。

6. 起镬放油烧热,放虾酱爆香,再放烧肉略炒,然后依次将韭菜、草菇、豆腐、支竹放入炒一下再放水、糖、老抽、生抽，将所有材料移到瓦煲里煮焾便可，要说一下的是由于虾酱已有咸味，所以调味只须放一点点的盐就可以了，这样一煲热气腾腾的大马站煲就可以上桌了！