鲜肉包子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

新鲜猪肉 ：500
清水 ：适量
海天一品鲜酱油 ：适量
生姜 ：适量
香葱 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
五香粉 ：适量
香油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 鲜肉剁肉糜

2. 分三次加少量清水，搅上劲。

3. 加入酱油，调匀。

4. 加入葱姜，花生油，盐，味精，五香粉，香油，调匀。

5. 面已二次醒发好。

6. 稍揉下即可。

7. 切剂子

8. 包成品

9. 上屉

10. ok!

11. 发的还不错。

烹饪技巧

1清水分三次加入猪肉糜，每加一次按一个方向搅上劲。2包子皮想发的好，有诀窍，头次醒发一个半至2小时，然后揉面团排气，再发20分钟。发好不要多揉，直接擀皮好包了。