简单的香辣黑豆饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糙米 ：75
罐装黑豆不沥干水分 ：400
绿辣椒去籽切块 ：2个
孜然 ：1茶匙或适量
辣椒粉 ：1汤匙或适量
切达干酪搓碎 ：50
葱切碎 ：2根
黑橄榄去核切片 ：1把

辅料

水 ：350毫升
现磨黑胡椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 将烤箱预热到180度。

2. 用一个炒锅将水煮沸。加上米饭搅动。转小火后上盖再烧40分钟。

3. 同时，将黑豆倒到2升大的砂锅内，撒上辣椒，孜然，辣椒粉，盐和黑胡椒。

4. 在预热好的烤箱里烤30分钟，撒些干酪，葱花和橄榄再继续烤5-10分钟。

5. 将豆放到煮好的米饭上即可。