红椒韭菜花怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭苔 ：400
红椒 ：50

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 把韭苔上部分老的梗切掉，留嫩的一段，洗干净

2. 切2厘米左右的段

3. 红椒去籽切小块

4. 把切好的韭苔放料理机里打碎

5. 倒入大碗里

6. 同样红椒放料理机里打碎，也倒大碗里

7. 加2-3勺盐

8. 拌匀。如果做的比较多，就装保鲜碗或玻璃瓶里密封好，放冰箱里保存就好。

烹饪技巧

一次不必做太多，韭菜花时间长了会变色，味道也不那么清新了。