准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
综合燕麦片 :
100公克中卷 :
50公克 虾仁 :
50公克洋葱丁 :
15公克蒜末 :
5公克 奶油 :
10公克高汤 :
1000㏄鲜奶油 :
1大匙盐 :
1/4小匙粗黑楜椒粒 :
少许 辅料
具体步骤
1. 综合燕麦片洗净后沥干水分,备用。
2. 中卷清除内脏后洗净切圈片;虾仁去肠泥后洗净,备用。
3. 煮一锅滚沸的水,放入作法2中卷圈和虾仁?烫一下,捞出沥干水分,备用。
4. 热锅放入奶油,加入蒜末和洋葱末爆香后倒入高汤,加入作法1综合燕麦片煮至滚沸,改小火盖上锅盖煮约4分钟,放入作法3中卷圈、虾仁以及所有调味料拌匀,再次煮至滚沸即可。