![酱蔬丁怎么做好吃又简单]( "酱蔬丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉 ：
50g 青豆 ：
50g 笋 ：
50g 茭白 ：
3个 胡萝卜 ：
1个 榨菜 ：
2个豆干 ：
2片 甜面酱 ：
适量蒜末 ：
适量干辣椒 ：
2个 胡椒粉 ：
适量料酒 ：
适量盐 ：
适量糖 ：
适量 味精 ：
适量水淀粉 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 所有材料都洗净,切成1cm的小丁
2. 锅倒油,下蒜末,干辣椒炒香,下肉丁炒至微微变色,淋入料酒,胡椒粉炒匀,依次下茭白丁,胡萝卜丁,青豆,笋丁,榨菜丁和豆干丁翻炒,然后加入甜面酱,再加入少量水,盖锅焖煮,约5分钟后开锅,调味,勾上水淀粉,撒上葱花即可
