准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
瘦肉 :
一小块 玉米 :
一小块 胡萝卜 :
一小块雪莲果 :
一小块淮山 :
一小块菜心梗 :
几条 辅料
姜蓉 :
适量油 :
适量盐 :
适量生粉 :
适量糖 :
适量蔬之鲜 :
适量 具体步骤
1. 瘦肉切丁用油、盐、生粉、糖、蔬之鲜腌15分钟;
2. 玉米、胡萝卜、雪莲果、菜心梗、淮山切小丁;
3. 热锅冷油爆香姜蓉下瘦肉丁滑炒至断生出锅;
4. 余油先下胡萝卜、淮山、菜心梗丁爆炒一会再加入玉米他雪莲果翻炒到熟;
5. 瘦肉丁回锅一起炒匀即可出锅。