好吃的西米凉粉糕怎么做好吃又简单
好吃的西米凉粉糕，现今炎热的夏日就悄悄到了，我想我们可以介绍这些可以清热的凉粉糕，不仅清热解暑，还让人吃了心情愉悦，我是个非常爱吃甜食的人，所以对甜食研究也特别广，这道甜品在这样炎热的夏日在适合不过了，尤其是放在冰箱里。
主料
西米 ：300辅料
糖 ：60具体步骤
1. 清水煮沸，加入洗干净的西米，放入，煮到透明状
2.捞出西米对着水龙头过冷水，滤干水，待用；
3.仙人草粉加入500g清水，拌均，没有颗粒状为止，2000g清水煮沸，加入拌均的仙人草粉糊，煮沸，再倒入滤干水的西米，加入白糖，再次煮沸，关火即可；
4. 关火之后立刻倒入盘子冷却，放入冰箱冷藏
5.冷藏好的西米凉粉糕，拿出倒扣，切开，晒上椰蓉即可吃。冰爽解渴，美味佳肴
