暖胃冬季养生粥怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟
花生米 :80
核桃 :100
板栗 :150
在冬季进补的季节里,来一碗暖胃冬季养生粥最是惬意,冬季养生粥里加入了坚果类核桃、板栗、花生米等,同时搭配具有保健功效的红枣、糯米作食材,用电煮锅文火煮熟,方便省时,营养很丰富,养胃保健,老少皆宜,当然也可以根据个人喜好去加入不想克的食材。
主料
糯米 :100花生米 :80
核桃 :100
板栗 :150
辅料
大枣 :适量具体步骤
1.花生米洗干净用冷水泡1小时。 泡后的花生米比较容易熟;板栗去壳;核桃去壳
2.红枣洗后用冷水泡1小时,入锅前再洗。泡后的红枣表皮的皱纹稍微舒展些,可以将红枣洗的更干净。
3.将花生米连同泡花生米的水及洗干净的红枣置于电煮锅中,加适量水煮。
4.煮30分钟后,糯米洗干净入锅同煮。其间适时搅动。
5.糯米煮至5、6分熟时,板栗入锅同煮。其间还要适时搅动。
6.10分钟后,核桃仁入锅同煮。 其间还要适时搅动。 煮至食材都熟了,粥粘稠了即可享用。
煮粥的食材依据个人身体状况及偏爱选择。煮粥的时间依据器具、灶具的不同而不同。