美味土豆花怎么做好吃又简单

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天我们要学习的这道菜叫做土豆花今天我们要学习的这道菜叫做土豆花今天我们要学习的这道菜叫做土豆花今天我们要学习的这道菜叫做土豆花今天我们要学习的这道菜叫做土豆花今天我们要学习的这道菜叫做土豆花今天我们要学习的这道菜叫做土豆花

主料

土豆 ：2个

辅料

葱 ：适量
芽菜 ：适量
醋 ：适量
麻油 ：适量

具体步骤

土豆削皮切成波浪的形状，放入清水中淘掉淀粉，然后沥干水分备用。芽菜切碎淘洗干净，葱切末。

2.将火腿肠切块备用。

3.将蒜苔洗干净切块备用。

4.将胡萝卜洗净后去皮后切块备用。

5.将油锅烧热后倒入适量油烧热。

6.烧热后放入切好的蒜苔。

7.翻炒蒜苔后放入切好的胡萝卜，加入适量的盐和酱油。

8.快炒熟时放入切好的火腿肠。

加入生抽、醋、花椒面、辣椒面、麻油、鸡精、芽菜拌匀装盘，最后撒上葱花即可。（地道吃法应该加入切碎的鱼腥草）