准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟其实啤酒除了作为一种饮品外,也是一种非常棒的调料品,我妈做法的时候就很喜欢在炒菜或是红烧菜里加一些啤酒,可以让菜的味道更鲜美多汁。今天给大家介绍的就是啤酒酱面,啤酒酱面主要是啤酒加酱汁作为面的一种料汁,味道非常鲜美下面。
主料
啤酒 :
适量 面条 :
适量 辅料
酱汁 :
适量 具体步骤
肥瘦肉分开切好。
用半罐啤酒,把干黄酱慢慢化开。
姜米葱米切好。
切好香菇丁,热油,放入白肉丁,炒出油,放入红肉丁,炒熟,放入香菇丁。炒香
放入另外半罐啤酒,放入酱汁。一定要炒出酱香味。
吃面的时候,撒上花生碎。撒上黄瓜丝,完美开吃。