鲜香的咸肉菜饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：2碗
青菜 ：100
咸肉 ：150

辅料

猪油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.咸肉清洗干净

2.然后放水里过一下

3.大米清洗干净

4.青菜洗干净切碎块

5.过完水的咸肉切丁

6.锅里放猪油炒香

7.洗干净的米加上盖过一层米的水

8.然后加入肉丁炒香

9.炒至焦黄

10.关火

11.然后把青菜炒一下

12.炒过的肉加入锅里

13.然后把炒过青菜加锅里

14.按米饭功能煮

15.煮好的

烹饪技巧

咸肉焯一下水煮米饭的水不能放太多